红烧鸡肉的做法,红烧鸡肉怎么做,红烧鸡肉怎么烧最好吃,红烧鸡肉的制作方法,红烧鸡肉炖土豆怎么炖好吃,红烧鸡肉焯水还是不焯水好

红烧鸡肉的做法步骤

1.鸡肉过冷水煮去血水，洗干净备用，准备两个胡北瓜。

2.胡北瓜去皮，去芯，切块备用，姜切片，蒜拍碎。

3.油锅里放一勺豆瓣，烧公鸡料炒香。

4.鸡肉炒上色，加入适量清水淹没，加入适量的酱油，盐，味精，鸡精。

5.烧至水减少一半，加入胡北瓜。

6.撒葱花香菜 水收干。

7.起锅。